Le carnaval de Nice est le plus grand carnaval de France. Il se déroule chaque hiver, au mois de février pendant deux semaines incluant trois week-end, et attire plusieurs centaines de milliers de spectateurs. La bataille de fleurs se déroule pendant la période de carnaval. Elle est le complément des caricatures et autres figures grotesques des corsi et se présente sous la forme d'une parade de vingt chars fleuris où de jeunes femmes et désormais jeunes hommes lancent des fleurs aux spectateurs.